
Le boudin noir de Christian Parra est élaboré à partir de viande de porcs élevés à la ferme, dans les alentours de Saint-Jean-Pied-de-Port au Pays Basque, et nourris aux céréales. Faisant partie de la cuisine traditionnelle basque, cette recette fine est à l'honneur sur les tables des plus grands chefs !
Spécialités basques et d'ailleurs : épicerie fine
Spécialités basques et d'ailleurs : épicerie fine
Le boudin noir de Christian Parra est élaboré à partir de viande de porcs élevés à la ferme, dans les alentours de Saint-Jean-Pied-de-Port au Pays Basque, et nourris aux céréales. Faisant partie de la cuisine traditionnelle basque, cette recette fine est à l'honneur sur les tables des plus grands chefs !
Spécialités basques et d'ailleurs : épicerie fine
